Consultoría de coctelería

Descubriendo nuevos conceptos y sensaciones

¿Qué hacemos?

Si eres una empresa...
Te asesoramos sobre tu oferta de bebida y ayudamos a tus empleados a mejorar sus habilidades en la barra

Cartas de coctelería a medida

Cócteles clásicos
Creación de cócteles de autor

Formación para empleados

Realización de cócteles de la carta
Conceptos y elaboración de clásicos

... y si quieres iniciarte como bartender
Te enseñamos a preparar cócteles para todos los gustos para que sorprendas en el trabajo o en tus reuniones

Aprende historias y conceptos sobre el mundo de la coctelería
Distingue perfiles de sabor y experimenta con maridajes

¿Quiénes somos?

Somos una jóven empresa nacida en Granada con el objetivo de revolucionar la oferta actual de coctelería y desarrollar nuevos conceptos, experiencias y elaboraciones

Álvaro Peláez

BARTENDER & MIXÓLOGO

Larga trayectoria en restauración y coctelería de alto nivel en restaurantes como Tatel, BiBo Madrid o Akelarre.

Formación en Coctelería Moderna por el Basque Culinary Center de San Sebastian, entre otros.

Paco Bravo

BARTENDER & MIXÓLOGO

Amplia trayectoria profesional en los restaurantes del grupo Feeling en Granada como Humo o Moana.

Formación como técnico de laboratorio y autodidacta por vocación en el mundo de la coctelería. 

¿Dónde puedes encontrar nuestras creaciones?

Hemos asesorado a los locales más innovadores y especiales de Granada. ¡Ve a probar sus cócteles!

Blue Vitola | Calle Párraga 7
Utopía Ramen Bar | Tendillas de Sta. Paula, 6

Porque nos encanta innovar y descubrir texturas y sabores en un solo sorbo

¿Nos conocemos?

gentlemind.consultoria@gmail.com
+34 677 61 26 42
+34 639 22 90 17

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